Qualidade vs quantidade
Eu sabia que uma vez eu mencionei lojas por atacado que a pergunta sobre qualidade apareceria em sua cabeça. Aqui está a coisa: se você se preocupa com qualidade, você vai pagar mais dinheiro por comida, ponto final. Se você está procurando economizar o máximo de dinheiro possível, e alimentos orgânicos ou alimentados com capim não são necessários para você, então você pode reduzir um pouco seus padrões de qualidade e comprar mais.
Agora, se a qualidade é muito importante para você, aqui estão algumas coisas que você pode fazer para garantir que continue consumindo alimentos de qualidade.
1. Compre ao redor
A cidade onde moro tem quatro grandes supermercados. E o lançamento das lojas tem uma nova circular toda semana que lista todos os alimentos que eles têm à venda pelos próximos sete dias. É raro que os mesmos itens estejam à venda em dois locais diferentes - os fornecedores fazem o melhor possível para não deixar que isso aconteça, pois incomoda as redes de supermercados -, mas normalmente você encontra produtos de melhor qualidade nas grandes redes de supermercados ou lojas de atacado.
Agora, isso significa que você terá que (possivelmente) visitar mais de uma mercearia para comprar toda a sua comida durante a semana. Isso pode se tornar um pouco complicado, mas se você tem tempo, e economizar dinheiro é muito importante para você, então gaste o tempo comprando os itens que você precisa e que estão à venda.
LEIA ESTE: então aqui está um segredo de mercearia: compre um e receba um item grátis e cupons em geral, geralmente gire em uma base de 6 semanas. Isso significa que quando você vê itens que você pode economizar dinheiro ou que são comprar-um-obter-um-livre, você deve estocar para as próximas 6 semanas.
2. Vá ao seu talho local
Se você tiver a sorte de conhecer um açougueiro local, pode obter carne de alta qualidade; às vezes por menos do que a mercearia. Procure um açougueiro local no Google e, em seguida, estabeleça um relacionamento com ele. Vá até a loja deles, faça perguntas e veja se eles têm carne que precisam se livrar e venderiam para você com desconto.
Carne com desconto não significa que esteja contaminada. Geralmente está prestes a expirar e, de acordo com a lei, eles não podem vender a referida carne. Esta é uma win-win para você e para o açougueiro, especialmente, se você pode obter a carne a um custo.
Você também pode encontrar desconto ou em breve para ser jogado carne em sua mercearia local também. E se você tem uma mercearia mais sofisticada que carrega muitas carnes orgânicas e alimentadas com capim, fale com o açougueiro e veja se eles o informarão sobre o melhor dia ou horário para passar por lá e checar o que eles são. atirar.

3. Coma cortes de carne com mais gorduraSe a qualidade não é algo que vai mantê-lo acordado durante a noite, então, enquanto você faz compras em suas mercearias locais, certifique-se de optar por cortes de carnes mais lardáceos. Carnes como:
- Coxa de frango
- Carne moída 80/20
- Ombro / Lombo de Porco (o ombro inteiro pode ser caro, mas por servir é barato)
- Turquia à terra
- Chuck Assado
- Frangos inteiros (isso é carne suficiente para 1-2 dias; onde eu moro um frango inteiro é menos de US $ 12)
Esses cortes de carne geralmente podem ser encontrados à venda com mais frequência. E se você tem mais do que um par de mercearias em um raio de 10 milhas de onde você mora, será super fácil comprar vendas e estocar carne.
4. Manteiga e Óleo
Se você está recebendo muita gordura animal dos cortes de carne que você está comendo, então você não deve ter problemas para atingir suas
macros de gordura.
Mas se você ainda estiver mastigando os cortes magros de carne, então usando manteiga e óleo para cozinhar, como um molho de salada, ou colocando um pouco em cima de sua massa ou batatas. Além disso, essas duas opções são muito baratas quando compradas em massa.